Naturellement délicieux, parfaitement étiqueté

À l’occasion du nouveau lancement de la confiture la plus appréciée  d’Allemagne, l’entreprise Schwartauer Werke a misé sur une solution  d’étiquetage tournée vers l’avenir, avec une orientation optique et  une mise en réseau moderne façon industrie 4.0.

 

Schwartauer Werke

Le logo aux sept clochers de la vieille ville de Lübeck est connu de tous les enfants d’Allemagne, ou presque. Depuis plus de 115 ans, on le retrouve sur les délicieuses confitures et marmelades de Bad Schwartau, qui se situe juste à côté de la cité hanséatique.

 

Nouveau lancement d’un grand classique du petitdéjeuner

Les célèbres produits aux fruits proposés par Schwartauer Werke pour le petit-déjeuner, accompagnent petits et grands toute la journée en leur offrant une large gamme de choix. La confiture préférée des Allemands, « Schwartau Extra » fait ses preuves depuis juillet 2017, grâce à une recette encore plus naturelle. L’entreprise familiale a introduit un nouveau format de bocal organique, avec embossage de feuilles dans le cadre de son nouveau lancement, ce qui signifiait des exigences nettement plus élevées pour l’étiquetage.

 

Orientation optique signifie RENNER

Comme les nouveaux bocaux de 200, 340 et 600 g ne possédaient plus de bord inférieur droit, ils ne pouvaient plus être orientés mécaniquement comme l’étaient les autres jusqu’à présent. « La fine étiquette doit être placée exactement à l’entrée du bocal, doit y être brossée puis doit être enroulée autour du couvercle » explique Tobias Seßler, chef de projet au département technique. « Comme il s’agit là d’une tâche difficile, et qui n’était jusqu’alors pas réalisable avec la technique dont nous disposions, nous avons décidé de procéder à une vaste modernisation avec deux machines modulaires de RENNER. »

 

S Modul et sa conception de machine novatrice

Les deux machines RENNER S1800 Modul sont prévues pour un rendement maximal de 33 000 bocaux à l’heure. Le système de caméra à plusieurs niveaux et les plateaux servocommandés permettent d’orienter exactement les nouveaux formats comme les anciens. De plus, les trois postes d’étiquetage à colle froide appliquent les étiquettes avant, arrière et sur le couvercle. Comme tous les entraînements, y compris pour les étoiles et les forêts sont directs grâce des servo-moteurs, l’entreprise Schwartauer bénéficie de coûts de maintenance minimes. La pré-table de machine mise en place dans le cadre du design hygiénique facilite le nettoyage. En plus d’un codeur à laser, des unités de contrôle, vérifiant la position de l’étiquette, l’étanchéité et la DDM ont été intégrées dans le cadre du contrôle qualité.

 

Une planification souple de la production

Selon Tobias Seßler, la grande souplesse de la solution RENNER, en ce qui concerne des changements d’exigence pour la production et le marketing, a été un autre argument en sa faveur. « Nous pouvons au besoin changer la pré-table de la machine pour basculer d’un passage en continu à un passage en parallèle en minimisant les coûts » souligne le chef de projet. « Grâce à la structure modulable, il sera également possible d’ajouter plus tard des distributeurs d’étiquettes autoadhésives qui seront servocommandés, à centrage automatique et réglage en hauteur automatique, à associer ou dissocier de l’installation. »

 

L’industrie 4.0 monte à bord

Les deux machines sont complètement interconnectées pour parvenir à un très haut taux de rendement global de l’ensemble de l’installation, tantôt via des interfaces et des équipements propres au client, tantôt sur la base d’Ethernet et selon la norme Weihenstephan. Les flux des produits et les fournitures sont enregistrés en plus des données opérationnelles, et transmis aux services informatiques supérieurs. Pour une prise en charge optimale de toutes les étapes de la vie de la machine, le service RENNER accède, après accord, au réseau de la machine via une connexion VPN ; ce réseau est physiquement séparé du réseau des clients pour des raisons de confidentialité.

 

Prête pour l’avenir

« Avec nos machines modulaires modernes, nous disposons d’un équipement optimal pour notre nouveau lancement ainsi que pour nos travaux d’étiquetage à venir », a résumé Tobias Seßler. « Ceci vaut en matière de qualité autant qu’en matière de technologie informatique. 

Le client

  • Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA -  entreprise familiale de taille moyenne avec 850 employés et trois ateliers de production
  • gamme : confitures, barres de céréales et de muesli, sauces desserts et sirops de café

 

 

 

Les enjeux

  • nouvelle solution d’étiquetage pour le nouveau lancement de la confiture « Schwartau Extra », rendement : jusqu‘à 33 000 bocaux/h
  • solution flexible pour les anciens et nouveaux bocaux, pour un passage en continu et un passage en parallèle
  • option d’élargissement successif à de nouveaux formats

 

 

 

La solution

  • RENNER S1800 Modul avec système de caméra à trois niveaux et orientation servocommandée
  • configuration de base : trois postes d’étiquetage à colle froide, possibilité d’élargissement notamment avec un distributeur d’étiquettes auto-adhésives (sensible à la pression)
  • industrie 4.0 : mise en réseau et communication propres au client, notamment conformément à la norme Weihenstephan

 

 

À l’épreuve du temps : pour le nouveau lancement de leurs produits populaires, les Schwartauer Werke ont choisi deux machines RENNER S Modul.
Fraîchement étiqueté : les nouveaux verres avec une forme organique et une étiquette étroite pour assurer la fermeture.
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