Les vignes en terrasses sous les « rocailles » près de Besigheim sont difficiles à cultiver, mais elles en valent la peine. Car ici, dans la vallée idyllique du Neckar, c‘est un microclimat unique qui prévaut et qui donne aux vignes cultivées avec soin, beaucoup de soleil et de chaleur. Le fait que ces extraordinaires vins de coteaux soient de plus en plus connus est dû en partie à un conditionnement de très haute qualité.
EQUIPEMENT A LA POINTE DU PROGRÈS
La Felsengartenkellerei Besigheim eG est une coopérative viticole classique mais très dynamique. Leur gamme exceptionnelle et étendue couvre une grande variété de niveaux de qualité et de saveurs, mais tout est parfaitement mis en valeur. Une partie de la ligne d‘embouteillage a été renouvelée au bout de 15 ans, afin de pouvoir répondre aux souhaits des clients, même les plus inhabituels. En raison de l‘espace limité, les vignerons ont opté pour des machines individuelles optimisées en espace, ainsi que pour une solution d‘étiquetage modulaire de RENNER. « Nous avons tout de suite été impressionnés par la solidité de la construction », révèle Hans-Georg Schiller, directeur général expérimenté dans la construction mécanique. « Le design se démarque clairement de la concurrence, promet une longue durée de vie et nous offre, entre autres, un gain de temps important lors du nettoyage. »
UNE SOLUTION INTELLIGENTE POUR LES TIMBRES FISCAUX
Un autre argument en faveur de RENNER a été la solution intégrée pour l‘application des bandes en U qui permet à la coopérative d‘économiser un applicateur de timbres fiscaux supplémentaire. Le laser, qui est également intégré, apporte les numéros de contrôle officiels et d‘autres informations sur l‘étiquette et, si nécessaire, grave un numéro d‘identification sur la bouteille. Le système de contrôle par caméra vérifie non seulement le codage sur les étiquettes, mais aussi leur présence et leur emplacement. Cela permet d‘éviter un couteux travail en aval.
UNE GRANDE PRÉCISION POUR TOUS LES FORMATS
Un autre système de caméra joue un rôle central dans l‘alignement des bouteilles. Ceci a lieu exactement après le joint de verre, avant que les étiquettes extra-larges ne soient appliquées. « Grâce à la faible distance entre le début et la fin de l‘étiquette, même les moindres écarts sont perceptibles », explique le maître de chai Sebastian Häußer. « C‘est pourquoi nous mettons tant l‘accent sur la précision. » Avec sa nouvelle machine modulaire RENNER S1800, la coopérative s‘est préparée un avenir pérenne: les quatre stations d‘accueil, les deux modules à colle humide et les trois modules d‘étiquettes auto-adhésives offrent environ 200 combinaisons d‘étiquettes possibles pour la conception de produits. Le module peut être changé sans outil, sans réajustement, et est donc terminé en quelques minutes.
ASSISTANCE HORS PAIR
En comparaison avec la concurrence, Sebastian Häußer voit la différence chez RENNER. « Pour notre ancien partenaire, nous n‘étions qu‘un numéro ; les temps de réaction étaient trop longs pour nous. Chez RENNER, en revanche, nous disposons d‘un interlocuteur technique personnel qui nous conseille immédiatement et, si nécessaire, prend rapidement les mesures appropriées. De plus, les techniciens sur place sont généralement les mêmes et connaissent très bien notre usine. Je pense que nous faisons désormais clairement équipe avec le 1er de la Ligue des Champions en matière d‘étiquetage. »
« RENNER convainc avec ses machines de construction robuste, sa force d‘innovation et son assistance optimale. Ça ne pourrait pas être mieux. «
Sans effort, mais utile : un emballeur transporte les précieux raisins jusqu’au point de collecte.
Pittoresque: les rocailles ensoleillées au-dessus du Neckar.
Qualité: pour les viticulteurs de la Felsengartenkellerei Besigheim eG, elle doit être au cœur et derrière chacune de leurs actions.
Après la récolte, le travail manuel se poursuit dans la cave.
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