Referenz

Moritz Fiege

Brauhandwerk mit Bügel

Die Bochumer Familienbrauerei MORITZ FIEGE wählt nicht nur ihre Rohstoffe mit größter Sorgfalt aus. Auch die neue Etikettierlösung muss höchste Ansprüche erfüllen.

Der Kunde

Die Herausforderung

Die Lösung

Marc Zinkler kann man nichts vormachen. Wer seine Biere seit 20 Jahren nahezu ausschließlich in Bügelflaschen abfüllt, sieht sofort, ob er eine modifizierte Standardmaschine vor sich hat oder ob sie speziell für Bügelflaschen konstruiert und gebaut wurde.

Vor wenigen Monaten nahm der 50-jährige Betriebsleiter bei MORITZ FIEGE eine neue Etikettiermaschine von RENNER in Betrieb. Und die hat alles, was die Slow Brewer und Bügelflaschenliebhaber aus Bochum brauchen: von der Flaschenführung über stabile Aggregate mit langen Anbürststrecken bis hin zur servomotorischen Grob- und Feinausrichtung einschließlich Fehlermeldungen bei schrägsitzenden oder geöffneten Bügelverschlüssen.

Umstieg auf Servo-Technik

Die in sechster Generation geführte Familienbrauerei füllt 75 Prozent ihrer Bierspezialitäten in Lochmund-Flaschen ab. Das andere Viertel wird im Steinie-Format vermarktet. Doch gerade das Handling der kleineren Flaschen führte bei der bisherigen, rund 18 Jahre alten Maschine eines anderen Herstellers immer wieder zu Problemen, erinnert sich Marc Zinkler. Außerdem wies die rein mechanisch gesteuerte Maschine einen hohen Verschleiß auf und erzeugte zunehmend ein Etikettierbild von schwankender bis ungenügender Qualität.

Astreine „Bügel-Maschine“

Demgegenüber lässt die Performance der neuen RENNER S1200 Servo das Fiege-Team die unbequeme Vergangenheit nahezu vergessen. Hals-, Bauch-, und Siegeletiketten gelangen hochpräzise und reproduzierbar auf jedes der beiden Formate. Und das bei einer Leistung von 30.000 Fl./h. Die servogesteuerten Behälterteller arbeiten verschleißfrei und sind gegen Eintritt von Flüssigkeiten abgedichtet. Ein weiterer Vorteil: der größere Flaschentisch mit 1.200 Millimeter Durchmesser verringert die Winkelgeschwindigkeiten, was sich wiederum für die Prozessstabilität auszahlt. Im Vergleich zu früher profitiert MORITZ FIEGE von einem gleichmäßigen Durchlauf mit besserer Leistung und Qualität. Außerdem lässt sich die Maschine einfach bedienen, umbauen und reinigen. Im Abfüllalltag spart das wertvolle Zeit. „Während der Betrieb der alten Maschine eine sehr spezifische Fachkenntnis benötigte, ist die RENNER Maschine transparent und besitzt eine gute Eigenüberwachung.“

Optimaler Service

Die Zusammenarbeit mit RENNER beschreibt Marc Zinkler als engagiert und lösungsorientiert. „Bei RENNER spürt man ein hohes Interesse an den Kunden und ihren Herausforderungen. Das Team ist erfahren, kompetent und kümmert sich schnell um jedes Anliegen.“

Seit der Inbetriebnahme durch ein erfahrenes und routiniertes Team läuft die Maschine absolut zuverlässig, freut sich Marc Zinkler. 

„Wenn es um Bügeletikettierung geht, kommt man an RENNER nicht vorbei. Eine Zusammenarbeit kann ich nur empfehlen.“

1. Braukunst in der Steinie-Flasche: Die Aroma-Hopfen „Perle“ und „Tettnanger“ geben dem traditionell gebrauten Pils einen feinherben Charakter.

2. Betriebsleiter Marc Zinkler: “Wenn es um Qualität geht, machen wir keine Kompromisse. Das merken Bierkenner schon beim allerersten Schluck.“

3. „Miteinander. Mit Fiege“: Hugo, Hubertus, Carla und Jürgen Fiege (von links) sind stolz darauf, ein Teil der kulturellen Identität im Ruhrgebiet zu sein.

(4.) Engineered & Made in Germany: die RENNER S1200 Servo Nassleim für Moritz Fiege ist speziell für Bügelflaschen gebaut.

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